テレビ番組で特集を組まれるほど、注目を集めている業務スーパー。
節約志向の方や、食べ盛りの子どもがいる家庭では激安で重宝される反面、味や安全面が気になる方も少なくないでしょう。
- 量の割に安いけど本当に安全?
- 業務用だから味が気になる
- 買わないほうがいい商品が知りたい!
今回は、業務スーパーのおすすめしない商品と理由をご紹介していきます。
最後には、おすすめの商品もご紹介しますので、参考にしてみてください!
なぜ業務スーパーで買わないほうがいいの?
業務スーパーの冷凍みかん、信じられないくらいまずいから注意してください… pic.twitter.com/xbgLRs3JEK
— あっと (@univ_atmark) May 27, 2020
業務スーパーを検索したとき、「闇」「健康に悪い」などデメリットな内容を目にしたことはありませんか?
なぜ、デメリットな内容が多く検索されているのでしょうか?
- 美味しくない
- 添加物や人口甘味料だらけ
- 量の割に値段が安すぎる
- 外国産の商品が多く安全性が気になる
この4つの理由を、ひとつずつ詳しく解説していきます。
美味しくない
食品を買う上で、最も重要な「味」。
「食費の節約になる」「時短調理ができる」と、購入したけれど美味しくなくて使いきれなかったという口コミも少なくありません。
味覚には個人差があるので、口コミやSNSに上がっている商品を一概に「美味しくない」とは言えません。
口コミやSNSを参考にしながら、好みの商品を見つけたりアレンジ方法を考えたりすると良いでしょう。
添加物や人口甘味料だらけ
「業務スーパーの商品は添加物や人工甘味料だらけで健康に悪い」と、心配している方も少なくありません。
しかし、現代の日本では添加物が含まれている商品が多く取り扱われています。
私たちがよく利用する、スーパーやコンビニなどにある食品にも添加物は使用されているので、「業務スーパーの商品だけが危険」とは限りません。
日本では、食品添加物の成分や使用量に関して基準が設けられています。
各添加物の使用基準及び保存基準(令和4年10月26日改正まで記載)
ですが、業務スーパーで有名なスイーツ商品には、多くの食品添加物と人口甘味料が使われているので健康面から気にしてしまいます。
量の割に値段が安すぎる
「量が多いのに安いのは怪しい」「商品に問題があるんじゃないの」と考えてしまうのも無理はありません。
業務スーパーが商品を安く提供できるのには、理由があります。
- 問屋を通さずメーカーから直接仕入れている
- 海外の工場と直接取引
- 自社工場でオリジナル商品を作る
このように企業努力の結果、安く提供ができていることには感心します。
外国産の商品が多く安全性が気になる
近年、食品の原産国を気にしている方は多いでしょう。
輸入食品の偽装がニュースで報道されることが増え、食品の安全性が気になるところです。
厚生労働省の資料の中には、日本では輸入食品にも国産と同じ基準が適応されていると記載があります。
輸入食品は安全なの?ー消費者として知っておきたいことー
参考:厚生労働省
安全性は、国産も輸入品も同じということです。
しかし、食品偽装のニュースが取り上げられているので、少なからず安全性は気にしてしまいます。
業務スーパーでの買い物で気をつけたいこと
業務スーパーで買ったコレ、安かったから調子こいて1kg買っちゃったけど飽きちゃった🥹
いいアレンジ方法ないかな。 pic.twitter.com/4PGuyIT9Nz— 𝓻𝓾𝓷𝓪 (@runa312_love) January 17, 2023
業務スーパーの商品は全てが危険というわけではありませんが、買い物で気をつけたいことが3点あります。
- 原産国を確認する
- 保存方法を確認する
- 賞味期限内に使いきれる量か確認する
ひとつずつ解説していきますね。
原産国を確認する
業務スーパーでは、外国産の冷凍肉や冷凍野菜を多く取り扱っています。
以前、中国から輸入された野菜から基準値を超える残留農薬が検出されたということもあり、原産国を気にする方が増えたように感じます。
厚生労働省が輸入食品に関して、国産品と全く同じ基準で管理をしているため過度に気にする必要性はないでしょう。
それでも気になる方は、原産国の表示を確認してから購入しましょう。
保存方法を確認する
業務スーパーで取り扱っている商品は、量が多いので保存方法は必ず確認しましょう。
全ての商品が冷凍し、長期の保存が可能というわけではありません。
安いからと色々買ってしまうと、商品1つの量が多いので保存場所や保存方法に困るということになります。
購入前に保存方法を確認することで、購入後も保存方法に困ることはありません。
賞味期限内に使いきれる量か確認する
購入する商品が、賞味期限内に使い切れる量なのか必ず事前に確認しましょう。
現代、一人暮らしの方や核家族が増えているので、業務スーパーで取り扱っている商品の内容量は多く感じます。
賞味期限内に使い切れなければ、破棄しなければならないのでもったいないですよね。
無駄を増やさないためにも、賞味期限内に使い切れる量なのか確認してから購入しましょう。
業務スーパーでおすすめしない商品5選
業務スーパーの冷凍ソーセージまずい、、初めて業務スーパーでハズレ買ったかも。
— みお@5y♂&3y♂ (@mioTRMR) August 31, 2020
業務スーパーでは、食品を始めドレッシングや調味料、海外の商品まで豊富に取り扱っています。
その中で、業務スーパーではどのようなものがおすすめしない商品なのでしょうか?
- 外国産の冷凍肉
- 味が染みない冷凍魚
- 業務用レトルトカレー
- 大容量サラダ惣菜
- 牛乳パックスイーツ
ひとつずつ、おすすめしない商品と理由を解説していきます。
外国産の冷凍肉
外国産の冷凍肉は、味・安全面から見ておすすめできません。
これは、業務スーパーだけの話ではありませんが、外国産の肉には成長を早めるホルモン剤が使用されていることが多いからです。
日本では、牛や豚にホルモン剤の使用は禁止されています。
ですが、アメリカ・カナダ・オーストラリアでは、ホルモン剤の使用が認められており残留基準を越えていなければ日本で販売することが可能です。
牛や豚に使用される飼育促進剤(肥育ホルモン剤、ラクトパミン)について
参考:厚生労働省ホームページ
厚生労働省のホームページには科学的根拠に基づき定められているので、基準値を越えていなければ健康への悪影響はないとされています。
ですが、以前ブラジル産の鶏肉で検査データの改ざんや賞味期限偽装などがニュースになり100%安心とは言えません。
そして、味の面でも不評です。
- 肉の臭みが強い
- ゴムみたいな食感で美味しくない
- 調理しても冷凍食品独特の味がする
冷凍肉に関しては、味・安全面からおすすめはできません。
味が染みない冷凍魚
冷凍の魚は味と食感、調理の難しさからおすすめはできません。
1度購入したことがある方ならわかると思いますが、パッケージを開けるとすぐに魚臭さが漂ってきます。
そして、煮付けなどの調理をしても臭みが残る、食感が悪いなどの欠点がありました。
以前、購入した方の中で多かった口コミを以下にまとめました。
- 魚の色が悪い
- 冷凍なのに魚臭い
- 骨が多くて食べづらい
- 食感がパサパサしていて味が染みない
値段は安いのですが、美味しくないと購入する気にはなりませんよね。
業務用のレトルトカレー
業務スーパーではおなじみの商品「大人の大盛りカレー」ですが、味や手軽さの面でおすすめはできません。
大人の大盛りカレーは、元々業務用として作られているので最終的に味を調節して提供することを前提にしています。
そのため、普通に食べてしまうと「美味しくない」と、なってしまうようです。
以前、購入した方々の口コミです。
- クセがある味
- コスパはいいけど味はイマイチ
- まずいわけではないけどなにか足りない
アレンジを加えたら美味しくなるのでしょうが、手軽さを考えたらおすすめできません。
大容量サラダ惣菜
大容量サラダ惣菜も業務スーパーでは有名な商品ですが、内容量の多さからおすすめできません。
味は美味しくいただけるので、申し分ないのですが業務用ということもあり、全て1kg入りで1人暮らしや少人数の家庭には多すぎる量です。
保存期間も短く、冷凍保存は品質の面でおすすめできないので、開封後は早めに食べきらないといけません。
以前、購入した方々の口コミです。
- 味は美味しいけど量が多い
- 飽きる
味は美味しいので大人数での集まりには重宝しそうですが、普段使いにはおすすめできません。
牛乳パックスイーツ
業務スーパーのスイーツといえば、牛乳パックスイーツですが添加物の多さからおすすめできません。
手軽で味は美味しいですが、量が多く味に飽きてしまったり、人口甘味量が多く使われていたりします。
1パック1kgと大容量なので、消費するのに苦戦しそうですね。
以前、購入した方々の口コミです。
- 美味しいけど飽きる
- アレンジ方法があまりない
大人数での集まりや子どもが多い家庭には重宝しそうですが、健康面からみるとおすすめはできません。
業務スーパーでおすすめの商品5選
業務スーパーの このシリーズ ハズレがない 安い レンチンですぐ食べられる 賞味期限が長い といいことずくめなので 何種類も冷蔵庫に入っております 茹で野菜をちょっと添えると すぐ夕飯になる pic.twitter.com/Y6RPpGSDfH
— animamundi (@animamundi_) January 18, 2023
業務スーパーの商品には、冷蔵庫にストックしておきたいおすすめ商品があります。
- やわらか煮豚
- 冷凍肉団子
- 冷凍讃岐うどん
- ベルギーワッフル
- 天然酵母パン
ひとつずつ紹介していきますね。
やわらか煮豚
おすすめ商品1つ目は、テレビ番組で紹介され話題になった「やわらか煮豚」です。
調理方法が簡単で、2通りパターンがあります。
- 封は切らずそのまま熱湯で5分加熱
- 封を開け耐熱容器に移しラップをかけ3分加熱
味もしっかり染みていて、とろとろの食感で大人から子どもまでみんなが喜ぶ一品です。
アレンジも自在でご飯にのせてチャーシュー丼にしたり、チャーハンの具材として使用したりしても美味しくいただけます。
冷凍肉団子
国内で製造され、国産鶏肉を使用している冷凍肉団子ですが、アレンジがしやすくコスパがいいと人気の商品です。
500g入りで172円(税込み)と、かなりお得な商品でSNSでも話題になりました。
揚げているので煮崩れしづらく、ミートボールや鍋料理に入れるなど調理法がたくさんあります。
また、味も美味しくふわふわの食感でクセがないので美味しくいただけます。
冷凍讃岐うどん
業務スーパーで不動の人気商品「冷凍讃岐うどん」ですが、アレンジ自在で調理法が楽なのでおすすめです。
5袋入りで158円(税込)とリーズナブルなところに目を惹かれますが、実はレンジで調理ができます。
わざわざ鍋にお湯を沸かさなくても解凍することが可能でとても便利な商品です。
アレンジも自在で、釜玉うどん・焼きうどんなど飽きることなく食べることができますね。
ベルギーワッフル
業務スーパーでは定番のスイーツ「ベルギーワッフル」。
本場ベルギーからの直輸入商品で、おやつや朝食にぴったりの一品です。
調理方法も簡単で、1時間程度の自然解凍またはオーブントースターで焼くだけで本格的な味が楽しめます。
1袋10個入り、個包装になっているので小分けにして保存する手間もなく便利です。
アレンジ方法もたくさん紹介されているので、好みのアレンジを見つけるのも楽しそうですね。
天然酵母パン
業務スーパーの商品の中で、「コスパ最強!」と言われているのが天然酵母パンです。
1.8斤で228円(税込)とリーズナブルで、好みの厚さに切り分けて食べることができます。
袋には、カットするよりも手でさいて食べることをおすすめしており、食感良く食べてもらうためとのことです。
そのままでも焼いても美味しいパンは、切り分けて冷凍保存もできるのでおすすめの一品です。